Produktbeskrivelse
Headcel MC for plantebasert kjøtt
Fordelene med å bruke celluloseeter i plantekjøtt inkluderer hovedsakelig følgende aspekter:
Geldannelse: Celluloseetere hjelper plantekjøtt til å danne geler, slik at produktet opprettholder en stabil tekstur under oppvarming eller avkjøling.
Ernæringsforbedring: Celluloseetere kan forbedre næringsverdien til plantekjøtt ved å forbedre proteininnholdet og fordøyeligheten.
Bioaktivitet: Celluloseetere har visse bioaktiviteter, som antioksidanter og antiinflammatoriske effekter, som kan øke helseverdien til plantekjøtt.

Headcel MC for plantebaserte kjøttprodukter Nøkkelegenskaper
Bransjespesifikke attributter
|
CAS-nr. |
9004-67-5 |
|
Renhet |
99.90% |
MC for plantebasert kjøtt andre attributter
|
Testelement |
Spesifikasjon |
|
Utseende |
Hvitt fibrøst pulver eller granulat. |
|
Løselighet |
Samsvarer |
|
Identifikasjon(A) |
Samsvarer |
|
Identifikasjon (B) |
Samsvarer |
|
Identifikasjon (C) |
Samsvarer |
|
Metoksy (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskositet (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1 % i vann) |
5.0~8.0 |
|
Tap ved tørking (%) |
Mindre enn eller lik 5.0 |
|
Rester ved antennelse (%)/ sulfatert aske (%) |
Mindre enn eller lik 1,5 |
|
Tungmetaller (ppm) |
Mindre enn eller lik 20 |
|
Totalt antall aerob mikrobielle |
Mindre enn eller lik 10³ cfu/g |
|
Totalt antall kombinert gjær/mugg |
Mindre enn eller lik 10² cfu/g |
|
Arsenikk |
Mindre enn eller lik 3 ppm |
|
Bly |
Mindre enn eller lik 2 ppm |
|
Merkur |
Mindre enn eller lik 1 ppm |
|
Kadmium |
Mindre enn eller lik 1 ppm |
FAQ


Populære tags: MC for plantebasert kjøtt, Kina MC for plantebasert kjøtt produsenter, leverandører, fabrikk


